MENÙ

Le lettere associate ai piatti si riferiscono ad eventuali allergie alimentari il cui elenco viene riportato a fondo pagina.

Tutte le materie prime sono di provenienza locale o toscana e cucinate con olio extravergine di oliva biologico dell’azienda Agricola Cristiana Ruschi.

> I piatti segnati in arancione sono tipici toscani

lo spuntino del contadino (a/d/f/h/i):

  • salume
  • crostini
  • formaggio
  • …e “fantasia” di stagione! 

Pappardelle al suo di carne alla toscana  (a/e/h)*

Fusilli al pesto di limone e pinoli (a/c/d)*

Gnocchi di ricotta e  in salsa di pomodoro (a/b/c)*

Conchigliette al sugo di melanzana, olive e menta (a)*

Farfalle alla carbonara di zucchine e prosciutto (a/b/c)*

Zuppa di Esaù (a/e)*

Francesina con purea di patate (e)*

Fricassea di carne  (a/b/e)*

Spiedini al forno con patate arrosto (e/h)*

Piatto di affettati e formaggi toscani, crostini,  con insalata o patate arrosto (a/c/h)*

Costolette di maiale in salsa di pomodoro profumate al finocchio selvatico (a/h)*

Bistecca alla fiorentina (circa 1 kg) alla brace di legna di olivo con patate arrosto . Minino 2 persone, supplemeto costo menù 20 euro a persona.

Pasticcio pisano di carne e pinoli (b/c/d/e)*

Uccelletti scappati con patate arrosto (h)*

Pollo fritto con patate e salvia (a/b/c)*

Secondi vegetariani

Crumble di zucca (a/c/d)*

Tris sformati di verdure (a/b/c)*

Cuore caldo al ciccolato fondente  (a/b/c)*

Crema bruciata (a/b/c)*

Cantuccini e vin santo (a/b/c/d)*

Salame di cioccolato con panna (a/b/c)*

Crumble di frutta di stagione  (a/c/d)*

Gelato di ricotta di pecora e pinoli pisani (c/d)*

Tiramisù (a/b/c/h)*

Menù bambini (€ 15):

  • pasta in bianco o al pomodoro
  • polpettine di carne con patate
  • dolce a scelta o gelato

Si prega cortesemente nel prenotare il menù di indicare i piatti desiderati

  • Il prezzo del menù completo (dall’antipasto al dolce) è di € 30,00 a persona.
  • Il prezzo del menù escluso antipasto è di € 25,00 a persona.
  • Il prezzo del menù con un primo o un secondo e dolce è di € 20,00 a persona.

Coperto incluso. Vino e acqua imbottigliata esclusi.

Dichiaro di aver letto e accettato la privacy policy

* Elenco degli allergeni secondo la Direttiva 2003789/CE e ss.mm e introdotti dalla Direttiva 2006/142, 
recepita a livello nazionale con D.Lgs. 178/2007
presenti nel Menù

a: cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati

b: uova e prodotti derivati

c: latte e prodotti derivati

d: Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
( Juglas regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), pistacchi (Pistacia vera) e prodotti derivati

e: sedano e prodotti derivati

f: semi di sesamo e prodotti derivati

g: pesce e prodotti derivati

h: anidrite solforosa e solfiti